شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال ))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء / صباح الخيــر عالجميع

من زمان ودي انزل لكم طريقتي في الشاورما الملونه واليوم تفرغت لها تماما

إن شاءالله تكون جديده عليكم وماحد سبقني فيها وإذا كانت قديمه فعذرا ماشفتها بمنتديات قبل كذا ومادريت عنها

اولا اعطيكم طريقة العجينه

2 فنجان قهوة سكر
2فنجان قهوة حليب بودر
ملعقة كبيره خميرة فوريه
ملعقة صغيره Bp
نص كاس زيت
كأسين مويه

طبعا المقادير ذي كلها بالخلاط

بعد كذا تجيبين ألوان الطعام طبعا هي معروفه للكل وعلى حسب الالوان اللي عندك تقسمين الخليط بالتساوي عليها كل واحد بعلبه بالنسبه لي قسمتها بخمس علب بلاستيك 4 الوان وواحد خليته بدون لون عشان يعطيني ابيض واضيفي عليها الدقيق لحد ماتصير عجينه لينه واتركيها تتخمر ساعه

سوري انا ماصورتها وقت العجن بس بعد ماتخمرت كورتها وهذي صورة

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 120KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) G6920xt50oi1

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) G6920xt50oi1

بعد كذا تضغطيها بالآلة حقت المطازيز او تفرديها
شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 613x400 و بحجم 75KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 8stg8l1ei7v7

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 8stg8l1ei7v7

وتحمريها عالصاج من الجهتين

هنا مااستخدمت الصاج استخدمت آلة المصابيب ( المراصيع)

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 90KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) X5vd4obfsa1l

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) X5vd4obfsa1l

اذا تحمرت من الجهتين حطيها بحافظه وسكري عليها عشان تكون لينه وماتتكسر معك

بعد كذا نجي للحشوة

شوحت شرايح بصل وشويه ثوم بالزيت وقطعت فيليه دجاج مكعبات واضفتها له بالاضافه لشوية جزر مبشور وفلفل رومي برضو قطعته مكعبات
وتضيفيه عليه..
ملح - فلفل اسود - كاري - ملعقة طحينة سايله-ملعقتين زبادي
وسر النكهة ملعقة (peanut butter) زبدة الفول السوداني

تخليها شوي عالنار لحد ماتستوي وتطفي عنها بعد كذا بامكانك تدخني الدجاج طبعا الكل يعرف الطريقه تحطي شويه زيت بصحن وتحمي الفحمه وتحطيها بصحن الزيت وتخليها وسط الدجاج وتغطيه لحد مايكسب النكهة

طبعا الحشوة على حسب رغبتك اي حشوة تنفع

وهذي صورة لحشوتي بعد ماقفلت عنها ودخنتها وكله

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 960x1280 و بحجم 167KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 7g2uf1b5xhyy

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 7g2uf1b5xhyy

بعد كذا تقطعي شرايح خس وتخلطي مايونيز وكاتشب لزوم الحشو
وتبدين شغلك
شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 128KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Lab5w4dgldoy

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Lab5w4dgldoy

طبعا تلفينها رول او تخلينها مفتوحه من فوق انتي وطريقتك هنا لفيتها وغلفتها بالغلاف النايلون المعروف حق الاكل
شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 133KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) D8q97f6jrjt5

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) D8q97f6jrjt5

وهذا الشكل النهائي لها

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 130KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Ob3b1qbpdi4k

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Ob3b1qbpdi4k

وهنا مسويتها قبل ولافتها بورق الساندويتش

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 141KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 7f1mrhp83lqq

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 7f1mrhp83lqq

وهذي مره بعزيمه كبيره وحبيت اكشخ لفيت كل وحده بمنديل ملون وربطتها بشريطة ساتان وجبت سلة خوص وحطيت فللين تحت وفوقه قصدير زي طريقة المحلات اذا حطوا الفللين وفوقه الحلاوة وغرست الشاورما فيها باعواد الاسنان

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Wol_error

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 543x440 و بحجم 70KB. شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Qdrkc6x1xlqh

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Qdrkc6x1xlqh

وهذا شكلها عن قرب

شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) Bh7bvv6stmfu

صح اعجبتكم

Alwathiqah

سلمت يداك اختي الواآآآآآثــــــــــــــقة
مره حلـــــــــــ شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 517452

ـــــــــــــــ الشاورما ـــــــــــــ شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 517452

ــــــــــــــــــــــــــوة
مشــــ شـــــــــاورما بألــــوان الطيـــــف (( خيااااااااااااااااااااااااااااال )) 517452

ــــكورة يعطيك ألف عاآآآآآفية

شكرا بجد عجبتني شكلها خطيير يسلمو على الطرح

الله
حلوه ألوانها جدآآآ
خاصة الزهري والأخضر
تسلم ايدك ياقمر على الموضوع الأكثر من راائع
تقبلي مروري,,,,,,,

يسلمو حبيباتي على التفاعل والردود

الصرـآآآآآآآآآآحه مررررررررـآ رووعه

وغرييبه

يعطيك العافيه