حواوشي على الطريقة المصرية ;)

حواوشي على الطريقة المصرية




المقادير :

خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .


[color=red]
الطريقة :

يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.







ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .



ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .




نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .




يقدم مع المخلل المشكل..الحار




ياااااااارب تعجبكم
واللي عاجبته يقولي وأنا اعملهاله وأبعتله طبق,,,,,
هههههههه

تسلللللمي يااقمره على مرورك الحلو
اوكي وأنا جاهزه اني أعمله .....ههههههه..........