كبة البرغل بالصور

المقاديرررر.

برغل ولحم ومعدنوس وبصل وصنوبر ( اذا عجبكم ) وبهارات وملح وزيت

طريقة العمل

نقوم بنكع البرغل في ماء]

ويترك جانبا

انتبهوا مو تتأخرون في النكع المدة القصوى ربع ساعة

ومن ثم نصفي البرغل من الماء]

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المثروم والمعدنوس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من المي

وهذا شكل عجينة الكبة

بعدين نجي الى الحشوة

نحمر البصل على النار

ونضع بقية المقادير ( اللحم والمعدنوس والصنوبر والبهارات والملح)

و هسة نجي لتشكيل الكبة .. ناخذ مقدار كرة صغيرة من العجين ونحشيها

وهذا شكلها بعد التكبيب

بعدين نكليها .. ونقدمها و بالعافية على كلوبكم

[/size]

يممممممممممممم

صحتين وعافية

احاول اسويها

يعطيك العافية

امممممم .. فديت يداتكـ وهـ بسس

’,
,’
’,
راح أخليك تسوينها لي .. .خخخ

’,
,’
تقبلي مروري | وفائق إحترامي~
[/b]

شاكره لكم مروركم

أبشر آمر تدلل راح اسويها لك ولا يهمك

» فلم هندي بالصور
» حلى الفانتاستك ..بالصور
» حلى الشاطئ بالصور
» فطائر منوعه بالصور
» بيتزا رووووول بالصور